ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر ، چطوری مثل فست فودی درستش کنم؟ - وبلاگ صنعت چاپ

به گزارش وبلاگ صنعت چاپ، ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر، در دسته غذاهای فست فودی قرار می گیرد و یک است. برای تهیه این ، پیاز داغ و سیر داغ را آماده کنید و گوشت چرخ نموده را به همراه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و ادویه های مخصوص تفت دهید. کمی زمان بدهید تا گوشت بپزد. سپس پنیر پیتزا اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا پنیر آب گردد. در پایان گوشت چرخ نموده با پنیر را با نان ساندویچی سرو کنید. در این مقاله از در به آموزش طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر می پردازیم و نکات مهم در تهیه این غذای لذیذ برای و را نیز با شما در میان خواهیم گذاشت.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده و پنیر

مدت زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه

مدت زمان لازم برای تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر پیتزا: 25 دقیقه

جشنواره زمستانه جایزه باران

در جشنواره جایزه باران ، با خرید هر 300 هزار تومان از کل فاکتور و خرید هر 100 هزار تومان از برندهای حامی جشنواره، 1 امتیاز کسب نموده و در قرعه کشی روزانه، یک دستگاه پژو 207 شرکت داده خواهید شد. این جشنواره از 1 دی ماه به مدت 3 ماه (30 اسفندماه) برگزار خواهد شد. قرعه کشی هر روز، بر اساس خرید روز قبل، انجام می گردد و لایو قرعه کشی، هر روز ساعت 17 از اینستاگرام (okcs.ir@) پخش خواهد شد.

برندهای حامی جشنواره:

دلستر، نوین زعفرا

مراحل طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر

ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر را در خانه به روش ساندویچی تهیه کنید تا ضمن اطمینان از سلامت آن، از طعمش نیز لذت ببرید.

مرحله اول: مواد اولیه را آماده کنید

در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر، ابتدا گوشت چرخ نموده را از فریزر بیرون بگذارید تا یخ آن باز گردد. پنیر پیتزا را نیز در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم گردد. فلفل دلمه ای، کاهو و گوجه را با آب به صورت کاملا تمیز بشویید و سپس در آبکش قرار دهید تا آب اضافه آن خارج گردد.

شما می توانید برای تهیه گوشت چرخ نموده و پنیر پیتزا به صورت یا اینترنتی به وسیله فروشگاه های اقدام کنید.

مرحله دوم: سیر داغ و پیاز داغ را آماده کنید

یک عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. 3 حبه سیر را نیز پوست کنده و بشویید و آن را با سیر له کن یا با رنده ریز به شکل پوره در آورید.

یک تابه با سایز مناسب انتخاب کنید و در آن میزان کافی از روغن بریزید. تابه را به همراه روغن روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ گردد. سپس پیازهای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

تفت دادن پیاز را تا جایی ادامه دهید که پیازها سبک و طلایی شوند. سیر را نیز اضافه کنید و روی حرارت ملایم تا جایی تفت دهید که عطر آن بلند گردد.

شما می توانید برای تهیه روغن سرخ کردنی، سیر داغ آماده و پیاز داغ آماده به صورت حضوری و اینترنتی به وسیله فروشگاه های اقدام کنید.

مرحله سوم: گوشت چرخ نموده را اضافه کنید

گوشت چرخ نموده را به ترکیب سیر داغ و پیاز داغ اضافه کنید. با یک قاشق چوبی گوشت چرخ نموده را باز کنید تا در هنگام پخت گلوله گلوله نگردد. سپس گوشت چرخ نموده را با پیاز داغ و سیر داغ به خوبی تفت دهید که به طور یکدست ترکیب شوند و رنگ گوشت به قهوه ای متمایل گردد.

مرحله چهارم: فلفل دلمه ای و ادویه را اضافه کنید

در ادامه فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد کنید و به ترکیب روی حرارت اضافه کنید. مجددا همه مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند.

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن را در گوشه ای از تابه و در روغن تفت دهید تا عطر آن بلند گردد. سپس ادویه ها را با دیگر مواد مخلوط کنید که مزه و عطر آنها به خورد مواد ساندویچ گوشت چرخ نموده برود. حرارت را کم کنید و اجازه دهید گوشت چرخ نموده برای بیست دقیقه روی حرارت ملایم بپزد.

شما می توانید برای تهیه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن به صورت حضوری یا اینترنتی به وسیله فروشگاه های اقدام کنید.

مرحله پنجم: پنیر پیتزا را اضافه کنید

بعد از گذشت بیست دقیقه، پنیر پیتزا را روی مواد ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر پیتزا بریزید. درب تابه را ببندید. حرارت را نیز روی همان حالت ملایم نگه دارید. چند دقیقه زمان بدهید تا پنیر پیتزا کاملا آب گردد.

مرحله ششم: مواد داخل ساندویچ گوشت چرخ نموده را آماده کنید

تا زمانی که پنیر پیتزا ذوب گردد، شما می توانید به سراغ کاهو، گوجه فرنگی و خیار شور بروید و آنها را آماده کنید. کاهوها را به صورت ریز خرد کنید. گوجه فرنگی را نیز از وسط به دو نیم تقسیم کنید، سپس آنها را به شکل نیم دایره برش بزنید. قسمت ابتدا و انتهای خیارشور را نیز جدا کنید و آنها را به صورت طولی ببرید.

مرحله آخر: ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر را سرو کنید

بعد از آنکه پنیر پیتزا روی حرارت آب شد می توانید ساندویچ خود را آماده کنید. داخل نان باگت را خالی کنید و از مایه گوشت چرخ نموده و پنیر در آن بریزید. کاهو، گوجه و خیارشور () را اضافه کنید. ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر شما آماده است. آن را با انواع سس دلخواه خود سرو کنید و نوش جان!

شما می توانید برای تهیه انواع سس، خیارشور و نان به صورت حضوری یا اینترنتی به وسیله فروشگاه های اقدام کنید.

بیشتر بخوانید:

روش تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر به روش فست فودی

برای تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده پنیری به روش فست فودی بهتر است از نان پیتا بهره ببرید. بعلاوه در این روش به یک دستگاه گریل احتیاج دارید. درون نان پیتا را با مواد ساندویچ پر کنید.

روی آن میزانی پنیر پیتزا بریزید و سپس نان را ببندید. ساندویچ های گوشت چرخ نموده را با دستگاه گریل، گریل کنید و سپس آنها را از وسط برش بزنید. با این روش ساندویچ شما کاملا به شکل یک ساندویچ فست فودی در خواهد آمد.

روش تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده رژیمی بدون پنیر پیتزا

برای درست کردن ساندویچ گوشت چرخ نموده رژیمی مایه ساندویچ را به همین ترتیب آماده کنید و پنیر پیتزا را از ترکیب آن حذف کنید تا یک ساندویچ گوشت چرخ نموده ساده داشته باشید.

نکات مهم در طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ نموده و پنیر

• همین دستور پختی که در بالا ذکر شده را با مرغ ریش ریش شده نیز می توانید انجام دهید و ساندویچ مرغ و پنیر پیتزا درست کنید.
• اگر می خواهید پنیر پیتزا ضمن آب شدن طلایی نیز بگردد، در مرحله آخر مواد ساندویچ گوشت چرخی و پنیر را در فر قرار دهید.
• اگر به طعم تند تمایل دارید، از میزانی فلفل قرمز به عنوان ادویه این ساندویچ بهره ببرید.
• اضافه کردن میزانی قارچ به مواد ساندویچ آن را خوشمزه تر خواهد نمود.
• اگر به نان باگت دسترسی ندارید، ساندویچ را با نان لواش آماده کنید.
• برای کسانی که تمایلی به استفاده از سیر تازه ندارند، پودر سیر (طرز تهیه پودر سیر) را پیشنهاد می کنیم.
• پنیر گودا هم برای درست کردن ساندویچ با گوشت چرخ نموده انتخاب خوبی است.

فوت و فن خوشمزه شدن ساندویچ گوشت چرخ نموده با پنیر

از چه سسی برای سرو ساندویچ گوشت چرخ نموده و پنیر بهتر است استفاده گردد؟

هر سسی مانند کچاپ، فرانسوی، خردل، چیلی و … را بنا به ذائقه خود می توانید برای سرو این ساندویچ بهره ببرید، پیشنهاد ما اما سس مایونز است که طعم بی نظیری به این ساندویچ خانگی خواهد داد.

بعلاوه شما می توانید سس قارچ () را در خانه تهیه کنید و ساندویچ گوشت چرخی با پنیر را با این سس خوشمزه سرو کنید.